Pour ses 60 ans, mon frère nous a bien régalé, le dimanche 14 octobre:
Foie gras au torchon.
Sandre aux morilles à la crème, flan aux carottes et blanc de poireaux.
Fromage de Savoie.
Et pour finir, en dessert, forêt noire et Vacherin .
Tous ces bons plats ont été préparés par mon frère, qui aime faire la cuisine, de l'entrée jusqu'au dessert.
Il me parlait souvent du vacherin qu'il faisait,depuis quelques années, et j'ai pu enfin le goûter!
Il est beau n'est-ce pas? Et qu'est-ce qu'il est délicieux.
Quand à sa compagne, elle avait préparé une forêt noire.
Hummmmmm, j'en ai encore l'eau à la bouche tellement on s'est régalé.
Pour le sandre, c'est mon frère qui l'avait pêché il y a quelques temps.
Il aime le sport en général, vélo, ski, et tout comme mon père, la pêche. D'ailleurs, nous avons fait une journée pêche tous ensemble et nous avons passé une agréable journée.
Nous lui avons donc offert, pour ses 60 ans,
Un brochet , que nous avons acheté lors d'une exposition et que nous avons fait monté en lampe!
Et pour sa compagne, l'écharpe en tricot dentelle que j'ai faite lors du KAL de Nicole.
Ils étaient très contents tous les 2 et ce fût une merveilleuse journée passée en famille et un très bon souvenir.
Je vous souhaite à toutes une excellente journée.