Flan de courgettes!!!!!!!

Voici une autre façon de manger des légumes, et pour les petits, ça passe très bien.

Depuis la rentrée, on ne passe pas un mercredi sans qu'une dentelière n'en amène un, pour le goûter!!!

On m'a donné une grosse courgette, mais pas assez pour faire ce flan, j'en acheté un filet de petites.

Je vous donne la recette, si ça vous dit.

Ingrédients:

1,5 kg de courgettes

4 oeufs

1 verre 1/2 de sucre( j'ai pris un grand verre, mais à chacun de sucrer comme il veut)

1 verre de farine

25cl de crème fraîche

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure.

Eplucher et enlever les pépins des courgettes.

Faire cuire à l'eau bouillante non salée.

Bien égoutter et passer au mixeur.

Ajouter les ingrédients un par un et mixer à chaque fois.

Faire cuire au four pendant 3/4 d'heure à 200°.

Et voilà un très bon dessert.

On s'est régalé hier soir, avec mon mari, et il en reste encore pour aujourd'hui.

Je vous souhaite à toutes une excellente journée.

Comments

[Bricabrocamoi]

Coucou Pierrette.
Ohhhh doit être bien bon ....
j'en ai déjà fait c'est délicieux .
Bon Appétit . Bonne soirée.
Bizzzz)

[MAMYROSE2]

Hummm!!cela me donne faim!!
merci pour le partage
bonne soirée, bisoussssss

[reinette]

super, merci pour la recette ..
bel aprèm

[pat]

tiens une variante de mon gâteau aux courgettes. Pourquoi pas ? Je garde la recette. Si tu veux j'ai donc ma variante : le gâteau aux courgettes (ou potiron, ça marche bien aussi) Bisous

[nadette]

Ecoute pierrete ca me tente bien , et si tu dis que c'est bon, il nous reste des courgettes encore au jardin.... J'en n'ai marre des courgettes... Merci pour la recette. moi nulle en cuisine, je vais me lancer, c'est tit chef qui prépare les repas... Je suis aux thermes et hier j'ai vu ma petite fille.
un grand bonheur notre poupée.bisous nadette

[chez laramicelle]

merci pour la recette, on aime bien ce légume
bisous

[la fouine crochette]

Merci pour la recette, bisousssssssss

[Servane]

c'est une bonne idée et je vais tester...merci pour la recette!
bon am

[nicolbrod39]

merci pour la recette, car des courgettes, on en a !!!
hier, j'ai fait tout simple : cuites à la vapeur, puis dans la poêle j'ai ajouté crème et comté ! c'était vite fait, et bien bon
bon mercredi-dentelle, amitiés, bises,